Un Chemin de tables

SÉLECTION SAVOUREUSE POUR LECTEURS AFFAMÉS

Faire d'un passe-temps, une profession, c'est le défi que se lance Mauro pour devenir cuisinier. Nous suivons le cheminement du jeune homme, les joies, les doutes, l'épuisement jusqu'au point de rupture qui permettra un retour vers ce métier passionnant et exigeant. Comme à son habitude, Maylis de Kérangal s'est extrêmement bien documentée et les mots si justement choisis nous mènent dans l'univers d'une profession dont nous percevons les délices et les pressions. Un voyage au cœur des saveurs, une plongée réaliste au milieu des cuisines, ce court roman tient le pari de RACONTER LA VIE, titre de la collection dont "Un Chemin de tables" fait partie.

éditions du Seuil

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